Příprava surovin:
Způsob přípravy černého čaje: Poměr čaje a vody je 1:40. Namočte 20 g čaje, přidejte 800 ml vroucí vody (s teplotou vody 93 ℃ nebo vyšší), nechte 8-9 minut louhovat, uprostřed mírně zamíchejte, čaj přefiltrujte, napůl zakryjte a čaj probuďte 5 minut a poté odstavte.
PS: Doporučuje se spotřebovat do 4 hodin (pozn.: čím menší poměr čaje a vody, tím menší množství čajové polévky použijete)
Uvaříme malý rýžový knedlík: poměr malého rýžového knedlíku k vodě je 1:6-8 (množství vody upravíme dle aktuální situace). Po uvaření vody do ní vsypeme rýžový knedlík. Vařte na 3500w vysokém ohni. Poté, co malý rýžový knedlík vyplave (pro zvýšení tuhosti do něj lze nalít malé množství přímé pitné vody), vařte další dvě minuty, poté vodu slijte a vyperte za studena. Vypusťte vodu, aby se nasáklo přiměřené množství sacharózy (doporučujeme spotřebovat do čtyř hodin)
Produkt:
(1) Přidejte 500 ml pryskyřice Mixue do šejkru
(2) 50 ml mléka ve speciální směsi Mixue, 200 ml polévky z černého čaje, 170 g přidaného ledu a 15 ml Mixue přidané sacharózy
(3) Ingredience: K produktu přidejte 3 lžíce nesmrtelného tofu, nalijte jej do připraveného čajového základu.
https://www.mixuebubbletea.com
Čas odeslání: 23. května 2023
