Příprava suroviny: Způsob louhování černého čaje Assam: Poměr čaje a vody je 1:40, uvaříme 20g čaje, zalijeme 800ml vroucí vody (teplota vody nad 93 ℃), namočíme na 10 minut, uprostřed mírně promícháme, přefiltrujte čaj, přikryjte a zakryjte polovinu čaje a vařte...
Přečtěte si více