Způsob přípravy surovin:
Metoda s mléčným uzávěrem1: 100 g nápoje s mlékem (před použitím chlazeného): 100 g ledové vody: 100 g originálního prášku z uzávěru mléka = 【 1:1:1 】 Vložte do mixéru a míchejte na vysokou rychlost po dobu 30 sekund až 1 minuty (stačí až 2 minuty)
Metoda 2 z krycího krému: lehký krém:Mix mořské soli sýr mléko krycí prášekSměs čistého mléka Chunxuan v poměru 1:2:3
Sloupec: Vezměte elektronickou váhu a umístěte ji do mixéru čerstvého mléka Mixue. Vezměte 50 g smetany k vaření, 150 g čistého mléka Mixue Chunxuan a 100 g sušeného mléka Mixue. Vložte směs do mixéru čerstvého mléka a postupně přecházejte z nízké rychlosti na vysokou. Míchejte, dokud směs nevznikne rovnoměrně, bez bloků prášku, s jasnou barvou, hedvábnou konzistencí, kterou lze stáhnout do tvaru čáry.
Způsob přípravy vonného jasmínového čaje Mixue: poměr čaje a vody je 1:30. Po přefiltrování čaje je poměr ledu a čaje 1:10 (čaj:led = 1:10).
Namočte 20 g čajových lístků, zalijte 600 ml horké vody (teplota vody 70–75 °C) a nechte 8 minut louhovat. Během vaření mírně promíchejte.proces louhování, přefiltrujte čajové lístky a přidejte 200 g kostek ledu do čajové polevy. Lehce promíchejte a dejte stranou. Doporučuje se spotřebovat do čtyř hodin
Krok 1: Vezměte třepačku s ledem, přidejte 6 fialových hroznů (asi 60 g), 70 gSměs šťávy z černého rybízu, 100 ml vonné jasmínové čajové polévky Mixue, 10 ml sacharózy, 250 g kostek ledu a vložte je do třepačky s ledem, aby se rovnoměrně promíchaly.
Krok 2: Do výrobního kelímku přidejte 3 čerstvé hrozny a rozmačkejte je. Odvažte 40 g křišťálové koule QQ o objemu 0,7 a poté do něj nalijte hroznovou směs na 8 minut, aby se naplnila. PřidejteSměs ochuceného mléka a zakrytídokud se šálek nenaplní. Podávejte.“
Chongqing Dunheng je profesionální dodavatel surovin pro bubble tea a nabízí vám více než 500 různých druhů surovin pro bubble tea na jednom místě.
Čas zveřejnění: 12. července 2023
