Prefabrikace předem: Celý sáček taro pasty uvařte v hrnci s vodou, poté nastavte výkon indukčního vařiče na 2000-2300w a po opětovném varu vody vařte 8-10 minut. (Střed je potřeba otočit, aby se pasta taro nepřilepila k hrnci a nerozbila sáček)
Předpřipravené: Směs s vůní jasmínového čaje Metoda namáčení: Poměr čaje a vody je 1:30 a po přefiltrování čaje je poměr ledu a čaje 1:10 (čaj:led=1:10); Namočte 20 g čajových lístků, přidejte 600 ml horké vody (75 ℃), namáčejte 8 minut a během namáčení mírně míchejte; Po přefiltrování čajových lístků přidejte do čajové polévky 200 g kostek ledu a mírně promíchejte, aby se odstavilo:
Krok 1: Připravte si základ mléčného čaje: Vezměte 500 ml šejkru, přidejte 40 g speciálně namíchaného mléka Mixue, 150 ml polévky s jasmínovým čajem Mixue, 10 ml sacharózy Mixue a 20 ml mléka
Krok 2: Led: Vložte 120 g kostek ledu do šejkru a rovnoměrně promíchejte.
Horký: Udělejte horký nápoj a přidejte horkou vodu na přibližně 400 ccm (všimněte si, že horké nápoje se nesmí kouřit). Dobře promíchejte
Krok 3: Vyrobte šálek, přidejte 60 g pasty taro, zavěste šálek, přidejte 50 g křišťálových kuliček, zalijte čajovou polévkou, zalijte smetanou a posypte přísadami.
Čas odeslání: 21. dubna 2023
