Příprava surovin:MixuPostup přípravy čaje s vůní jasmínu:
Poměr čaje a vody je 1:30 a po odfiltrování čaje je poměr ledu a čaje 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočte 20 g čajových lístků, přidejte 600 ml horké vody (75 ℃) a vařte 8 minut. Během procesu dušení mírně promíchejte
Po přefiltrování čajových lístků přidejte do čajové polévky 200 g kostek ledu a mírně promíchejte, aby se odstavila
Uvaříme malý rýžový knedlík: poměr malého rýžového knedlíku k vodě je 1:6-8 (množství vody upravíme dle aktuální situace). Po uvaření vody do ní vsypeme rýžový knedlík. Vařte na 3500w vysokém ohni. Poté, co malý rýžový knedlík vyplave (pro zvýšení tuhosti do něj lze nalít malé množství přímé pitné vody), vařte další dvě minuty, poté vodu slijte a vyperte za studena. Vypusťte vodu, aby se nasáklo přiměřené množství sacharózy (doporučujeme spotřebovat do čtyř hodin)
Kroky: (1) Rozdrťte 30 g čerstvého ovoce, (2) Přidejte 1 lžíci (40 g) Mixue medového broskvového pyré, (3) 5 ml Mixue sacharózového sirupu, (4) 5 ml Mixue mražené citronové šťávy, (5) 40 g Vaření směsi vína, (6) 250 g ledu, (7) Přidejte 50 ml polévky s jasmínovým čajem, (8) Přidejte čistou vodu do plného rozsahu a vložte do šejkru (rovnoměrně protřepejte)
Přidejte 0,7 polévkové lžíce křišťálové koule (40 g) do výrobního šálku a 1 polévkovou lžíci rýžového knedlíku (55 g) do šálku (zdobeného čerstvým ovocem a broskví)
Čas odeslání: Jun-01-2023
