Příprava surovin:MixuPostup přípravy čaje s vůní jasmínu:
Poměr čaje a vody je 1:30. Po přefiltrování čajových lístků přidejte led k poměru čajových lístků 1:10 (čaj:led=1:10). Namočte 20 g čajových lístků, přidejte 600 ml horké vody (75 ℃) a vařte 8 minut. Během procesu dušení mírně promíchejte, přefiltrujte čajové lístky a přidejte 200 g kostek ledu do čajové polévky. Mírně promícháme a dáme stranou
Uvaříme malý rýžový knedlík: poměr malého rýžového knedlíku k vodě je 1:6-8 (množství vody upravíme dle aktuální situace). Po uvaření vody do ní vsypeme rýžový knedlík. Vařte na 3500w vysokém ohni. Poté, co malý rýžový knedlík vyplave (pro zvýšení tuhosti do něj lze nalít malé množství přímé pitné vody), vařte další dvě minuty, poté vodu slijte a vyperte za studena. Vypusťte vodu, aby se nasáklo přiměřené množství sacharózy (doporučujeme spotřebovat do čtyř hodin)
Krok: (1) Vložte 2 čerstvé jahody (30g) do šejkru a rozmačkejte je do bahna; (2) 2 lžíce (45 g) jahodového džemu Mixue, (3) 10 ml medu z čerstvého ovoce Mixue, (4) 50 g vaření vína Mixue, (5) 250 g ledu, (6) 100 ml čajové polévky s příchutí jasmínu, ( 7) přidejte čistou vodu po značku a sníh se rovnoměrně promíchá; Přidejte 40 g 0,7 lžíce křišťálové koule originální příchutě, 55 g 1 lžíce rýžového knedlíku a nalijte je do šálku (křišťálovou kouli lze namočit ve vodě)
Čas odeslání: Jun-01-2023
