Oholený led, také známý jako"mian mian bing"v čínštině je oblíbený východoasijský dezert vyrobený z jemně nastrouhaného ledu přelitého slazeným kondenzovaným mlékem a řadou barevných a chutnýchsirupy, ovoce,pukající boba,apolevy. Ořezaný led, který se obvykle podává v misce nebo šálku, poskytuje osvěžující a příjemnou pochoutku, zejména během horkých letních měsíců.
One Stop Solution——Suroviny pro bublinkový čaj