Příprava surovin:
Způsob namáčení černého čaje: Poměr čaje a vody je 1:40.Namočte 20 g čajových lístků, přidejte 800 ml vroucí vody (teplota vody nad 93 ℃), namočte 8-9 minut, uprostřed mírně promíchejte, čajové lístky přefiltrujte, čaj na 5 minut přikryjte a zakryjte a poté odstavte .
PS: Doporučuje se spotřebovat do 4 hodin (pozn.: čím menší poměr čaje a vody, tím menší množství čajové polévky).
Uvaříme malý rýžový knedlík: poměr malého rýžového knedlíku k vodě je 1:6-8 (množství vody upravíme dle aktuální situace).Po uvaření vody do ní vsypeme rýžový knedlík.Vařte na 3500w vysokém ohni.Poté, co malý rýžový knedlík vyplave (pro zvýšení tuhosti do něj lze nalít malé množství přímé pitné vody), vařte další dvě minuty, poté vodu slijte a vyperte za studena.Vypusťte vodu, aby se nasáklo přiměřené množství sacharózy (doporučujeme spotřebovat do čtyř hodin)
3,
(1) Přidejte 500 ml pryskyřice Mixue do šejkru;
(2) Mixu Special Milk 50ml;
(3) Přidejte 200 ml uvařené čajové polévky do šejkru;
(4) Přidejte 170 g kostek ledu;
(5) Postupně přidejte 60 g vína osmanthus (asi 2 lžíce kávy), přidejte led a vodu do asi 400, dobře protřepejte a odstavte
4、 Příslušenství: 3 lžíce rýžového knedlíku se nasypou do připraveného čajového základu a vyrobí se.(Můžeme přidat smetanu, pšenici křupavou)
Čas odeslání: květen-08-2023
